Kürbissuppe mit Orange

By |2019-03-23T09:35:09+02:00Dezember 8th, 2018|Ernährung|

Kürbissuppe mit Orange Zutaten: 800g Hokkaido-Kürbis 300g mehlige Kartoffeln 2 Saftorangen 1 Knoblauchzehe 30g Ingwer (ca. 10 cm lang) 1 EL Butter 800 ml Gemüsesuppe [...]

Bergkäse Stangen

By |2019-03-23T09:15:38+02:00November 26th, 2018|Ernährung|

Bergkäse Stangen Zutaten: 1 Pkg. Blätterteig aus dem Kühlregal 100g Bergkäse 2 TL edelsüßes Paprikapulver 2 TL Kümmel 40g Speckwürfel Petersilie 1 Ei zum Bestreichen [...]

4 Rezepte zu Holunder

By |2018-09-14T09:11:27+02:00September 15th, 2018|Ernährung|

Schwarzer Holunder Im Spätsommer ist die Erntezeit für die Beeren des Schwarzen Holunders. Die Früchte  sind sehr reich an Vitamin C. Die reifen Beeren des [...]

Frische Sommersalate

By |2018-08-04T10:54:37+02:00August 4th, 2018|Ernährung|

Mango – Sommersalat Kopfsalat, Karotten, Tomaten, Kürbiskerne, Mangofruchtfleisch – die Mengenangaben richten sich nach deinem Geschmack. 1 EL Limettensaft, 1 EL Honig, Olivenöl, Balsamico bianco, [...]

Spargel im Speckmantel

By |2019-05-31T14:54:47+02:00Juli 18th, 2018|Ernährung|

Grüner Spargel in einem knusprigen Speckmantel - für uns jedes Jahr eines der Highlights in der Spargelsaison. Wir zeigen, wie euch der Frühlingsklassiker gelingt. Spargel [...]