Köstlich Magazin – Cookingcatrin
Köstlich Magazin - Die neue Frühjahr/Sommer 2019 Ausgabe ist da. Hole dir jetzt das Genussmagazin Köstlich mit 55 tollen Rezepten zum Nachkochen. Außerdem wirst [...]
Meine 4 Lieblingssmoothies – Vitamine in Bestform
Gesund und gleichzeitig lecker – beides zusammen geht nicht? Geht doch!!! Seit es Smoothies gibt. Die kleinen Powerpakete liefern Vitamine und pflanzliche Ballaststoffe pur, machen [...]
Kürbissuppe mit Orange
Kürbissuppe mit Orange Zutaten: 800g Hokkaido-Kürbis 300g mehlige Kartoffeln 2 Saftorangen 1 Knoblauchzehe 30g Ingwer (ca. 10 cm lang) 1 EL Butter 800 ml Gemüsesuppe [...]
Bergkäse Stangen
Bergkäse Stangen Zutaten: 1 Pkg. Blätterteig aus dem Kühlregal 100g Bergkäse 2 TL edelsüßes Paprikapulver 2 TL Kümmel 40g Speckwürfel Petersilie 1 Ei zum Bestreichen [...]
Früchtebowl – Zutaten und Rezept
Früchtebowl Zutaten: für den Topfen getrocknete Feigen 1 Orange 1 Sternanis 1/3 Zimtstange 25 dag Topfen 2 Msp. abgeriebene Zitronenschale 1 El Honig Pistazien Außerdem: [...]
4 Rezepte zu Holunder
Schwarzer Holunder Im Spätsommer ist die Erntezeit für die Beeren des Schwarzen Holunders. Die Früchte sind sehr reich an Vitamin C. Die reifen Beeren des [...]
Provenzalisches Öl für die Aromaküche
Provenzalisches Öl Zutaten: 2 Rosmarinzweige 5 Thymianzweige 2 Salbeiblätter 3 kleine rote Chilischoten 2 Knoblauchzehen geschält 1 l Sonnenblumenöl Die Chilischoten mit einer Gabel zweimal [...]
Frische Sommersalate
Mango – Sommersalat Kopfsalat, Karotten, Tomaten, Kürbiskerne, Mangofruchtfleisch – die Mengenangaben richten sich nach deinem Geschmack. 1 EL Limettensaft, 1 EL Honig, Olivenöl, Balsamico bianco, [...]
Spargel im Speckmantel
Grüner Spargel in einem knusprigen Speckmantel - für uns jedes Jahr eines der Highlights in der Spargelsaison. Wir zeigen, wie euch der Frühlingsklassiker gelingt. Spargel [...]
Ein Ribiselkuchen, den du nicht backen musst!
Die Johannisbeeren in Österreich nennen wir sie Ribisel, sind Multivitaminbomben und vor allem beim Vitamin – C- Gehalt kaum zu übertreffen. Der Name Johannisbeere leitet [...]