/Ernährung

Kürbissuppe mit Orange

By | 2018-12-08T12:41:37+00:00 Dezember 8th, 2018|Ernährung|

Zutaten: 800 g Hokkaido-Kürbis 300g mehlige Kartoffeln 2 Saftorangen 1 Knoblauchzehe 30 g Ingwer (ca. 10 cm lang) 1 EL Butter 800 ml Gemüsesuppe 1 [...]

Bergkäse – Stangen

By | 2018-11-26T10:27:46+00:00 November 26th, 2018|Ernährung|

Zutaten: 1 Pkg. Blätterteig aus dem Kühlregal, 100g Bergkäse, 2 TL edelsüßes Paprikapulver, 2 TL Kümmel, 40g Speckwürfel, Petersilie, 1 Ei zum Bestreichen, 1 EL [...]

4 Rezepte zu Holunder

By | 2018-09-14T09:11:27+00:00 September 15th, 2018|Ernährung|

Schwarzer Holunder Im Spätsommer ist die Erntezeit für die Beeren des Schwarzen Holunders. Die Früchte  sind sehr reich an Vitamin C. Die reifen Beeren des [...]

Frische Sommersalate

By | 2018-08-04T10:54:37+00:00 August 4th, 2018|Ernährung|

Mango – Sommersalat Kopfsalat, Karotten, Tomaten, Kürbiskerne, Mangofruchtfleisch – die Mengenangaben richten sich nach deinem Geschmack. 1 EL Limettensaft, 1 EL Honig, Olivenöl, Balsamico bianco, [...]

Spargel im Speckmantel

By | 2018-10-01T16:20:19+00:00 Juli 18th, 2018|Ernährung|

Grüner Spargel in einem knusprigen Speckmantel - für uns jedes Jahr eines der Highlights in der Spargelsaison. Wir zeigen, wie euch der Frühlingsklassiker gelingt. Spargel [...]